Način rada na tržnici određuje Odluka o redu na tržnici. Cijene najma stolova određene su Odlukom o cijeni stola na tržnici. Tržnica ima 14 prodajnih mjesta koja se sukladno prethodnoj odluci iznajmljuju godišnje ili dnevno. Pored kamenih stolova na raspolaganju su i prijenosne rešetke kao dodatak na stol za izlaganje robe.
Radno vrijeme tržnice je od 06.00-14.00 sati.